Поради грипната епидемия ресторант Тенебрис затваря врати за посетители – отговорни сме както към нашите гости, така и към нашите служители. Ние обаче хич не обичаме да стоим със скръстени ръце и затова ще се опитаме да бъдем полезни на вас, нашите приятели.
Представяме ви новия ни проект за висококачествена кухня, пренесена в комфорта на вашия домашен уют- запознайте се с:
Ki.bus – Designer food for your home!


Ще предложим познатото ви качество и кулинарно майсторство в един по-различен формат – храна за вкъщи. Всяка седмица ще разработваме за вас различни блюда (разчитайте да бъдат много вкусни и интересни 😉).
Така, ние ви помагаме да се храните с висококачествена храна, приготвена в професионално хигиенизирана среда и поднесена в комфорта на вашия дом. А вие можете да ни помогнете да запазим най-ценното, а именно екипа, който градим повече от година и направи Тенебрис, това което е.
Грижете се за себе си и близките си, хранете се добре и останете вкъщи.

Благодарим Ви за доверието!

Началото

„Вечеря на тъмно” е концепция, развита през 90-те години на миналия век от Мишел Рейлак, който отваря и тематично заведение в Париж. Впоследствие няколко ресторанта по света доразвиват и маргинализират идеята му. На Балканите за пръв път концепцията е цялостно развита от тъмен ресторант Тенебрис. Идеята ни е да ви потопим в свят, в който зрението не присъства, и да позволим на останалите ви сетива да се разгърнат.

Основното сетиво на човека е зрението, а както знаем – очите могат да лъжат. Около 83% от информацията за заобикалящия ни свят постъпва през това наше основно сетиво. Това до голяма степен обуславя начина, по който взаимодействаме с околния свят, нагласите и дори мисленето ни. Тенебрис разкрива един нов свят, в който останалите сетива взимат превес. Вкусът, ароматът и текстурата са измерения на храната, чрез които ще предприемете незабравимо пътешествие, преобръщащо разбиранията ви за храната.

Съществена част от сетивното преживяване са разговорите с компанията ви. Общуването между хората в пълен мрак преминава на много по-дълбоко ниво – лишено от предразсъдъци, суета и смартфони. Така „виждате“ и опознавате себе си и хората, които ви придружават, в една друга „светлина”.
Вечеряйте с нас и си позволете да прогледнете, защото понякога се нуждаем от мрака, за да видим светлината. Добре дошли в нашия тъмен-светъл свят!